Apéritifs

  • Banyuls Grand Cru

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    • Cépages : 75% grenache noir, 25% grenache gris
       
    • Dégustation : Robe acajou. Premier nez de figue, pruneau finement vanillé. A l'agitation, des notes de sous bois et de fève de cacao grillée. En bouche, une attaque ample sur des aromes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l'eau de vie). Finale structurée prolongeant le plaisir sur des épices douces.
       
    • Accords mets/vins : Idéal à l'apéritif ou sur du foie gras. Sa puissance saura aussi accompagner un fromage affiné et son élégance ravira sur un dessert au chocolat ou une belle brioche.
       
    • Service : Entre 13°C et 14°C
    Tarif 17.90 €