Jolis arômes de fleurs blanches puis de petits fruits rouges. En bouche, le fruit s’accompagne d’une belle douceur, nette et légère. La finale est fraîche, presque mentholée, avant le retour des arômes de fruits rouges.
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Encépagement Rouge
Syrah (72%) ; Grenache (25%) ; Mourvèdre 2% ; Carignan 1%
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Encépagement Blanc
Roussanne 60% ; Grenache Blanc (30%) ; Viognier (10%)
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Assemblage
Syrah 70%, Grenache Noir 30%
