Vins rouges

  • MADIRAN Laplace, Odé d'Aydie

    Descriptif produit

    • Terroir : Vignes plantées sur des coteaux argilo-calcaires, argilo à galets.
       
    • Cépage : Tannat.
       
    • Vinification : Vendanges manuelles.
       
    • Elevage : De 12 à 15 mois en foudres de chêne et cuves bois. Mise en bouteille après 20 mois d'élevage.
       
    • Dégustation : La robe intense, d'un rouge profond. Le nez est fin. Les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) dominent les nuances épicées. Un vrai vin de charme où puissance rime avec élégance. Il pourra vieillir facilement 4 à 6 ans.
       
    • Accords mets/vins : Servir à 18°C sur des charcuteries de terroir, un steak tartare, un rôti de boeuf, fromages de brebis.
    Tarif 13.20 €